かぼちゃ、じゃがいも。。。

この時期に毎年、じゃがいもとかぼちゃを１箱ずついただきます。

 

お店のスタッフ、お近所の方におすそ分けしたりと・・・！

 

年に１回は頂いたじゃがいもでコロッケを作り、揚げたてをお腹いっぱいビールと頂きます。

 

かぼちゃは、圧力なべで蒸して、つぶしてから少しずつラップして、冷凍庫へ・・・。

 

おかずが、物足りないかな？？と思うときに、スープにして食べることが多いです。

 

ホクホクの、かぼちゃでとてもおいしいです。

 

今年は、もう１回くらい、作ろうかなと思っています。(^.^)/~~~。